lundi 24 juin 2013

Soufflé glacé à la griotte

C'est le moment des fruits d'été, et comme sa dure pas très longtemps, il faut en profiter!! Donc pour demain midi, Soufflé glacé à la griotte! En plus, c'est super parce que c'est glacé , mais il n'y a pas besoin de sorbetière, juste un batteur et des saladiers. - Pour 12 soufflés - Ingrédients :   400 gr de pulpe de griotte, 250 gr de sucre, 500 gr de crème montée mousseuse (sans sucre), 60 gr de blancs d'oeufs+ 20 gr de sucre. ==> Ici je parle de crème montée mousseuse, ce qui veut dire que vous devez monter votre... [Lire la suite]
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lundi 24 juin 2013

Piece montée en nougatine

Hier soir une dame qui adore les chihuahua, m'a demandée pour son anniversaire, de lui réaliser une pièce en nougatine en forme de chihuahua... Je vous avoue que dans un premier temps j'ai d'abord pensé "Mais comment je vais faire ça moaaaaaaa.... T-T " et ensuite " Et puis sa ressemble a quoi exactement un chihuahua ?????" Enfin bref, après moult recherches sur mon ami Google, j'ai enfin trouvé une image simplifiée qui me permettrait de réaliser une pièce en forme de petit chien. Donc aujourd'hui pas de recette, juste des photos... [Lire la suite]
Posté par cookingirl à 00:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]