mercredi 3 juillet 2013

Brioche moelleuse à la vanile et au sucre

Hier, on m'a demandée une recette de brioche pour faire une tropézienne, donc aujourd'hui c'est parti pour la brioche!!! Pour une vingtaine de brioche : - 50 gr de lait tiède -20 gr de levure fraiche de boulanger - 300 gr d'oeufs battus - 500 gr de farine - 10 gr de sel - 50 gr de sucre - 2 gousses de vanille - 300 gr de beurre en petits dés   - Méthode : . Délayer la levure avec le lait tiède et les mettre dans le fond de la cuve. Ajouter les oeufs. . Ajouter la farine par dessus les liquides. Mettre le sel et le... [Lire la suite]
Posté par cookingirl à 19:28 - Commentaires [1] - Permalien [#]